Magnifico connubio tra macchina per il sottovuoto
a campana e apparecchio cottura a bassa
temperatura.
• Macchina sottovuoto compatta e veloce,
dedicata a piccole porzioni
• Facile settaggio del tempo di vuoto e di
saldatura.
• Barra saldante facilmente rimovibile.
• Pompa aspirazione a bagno d’olio.
• Visualizzazione percentuale vuoto e tempo
residuo.
• Memorizzazione ultima impostazione.
• Conta cicli e contatore utilizzo pompa.
• Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
• Messaggio cambio olio.
• Vuoto esterno a tempo.
• Sollevamento coperchio manuale.
• Apparecchio statico per la cottura a bassa
temperatura.
• Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo
della vasca.
• Vasca in acciaio inox AISI 304.
• Sistema elettronico di controllo della
temperatura con visualizzazione di temperatura e
tempo di esercizio.
• Stesso sistema di controllo del Softcooker con
¨7GL&
• 5 programmi memorizzabili.
• Temperatura selezionabile in °C e °F.
• Coperchio vasca fornito di serie.
• Allarme sonoro raggiunta temperatura.
• Allarme sonoro fine tempo cottura.